Descripción extendida:
Este choriqueso redondo combina resistencia y elegancia para realzar la experiencia gastronómica.
La cazuelita de hierro fundido retiene el calor por más tiempo, manteniendo los alimentos calientes y con textura perfecta.
La base de madera triplay de 18 mm, cuidadosamente entintada en nogal y protegida con acabado de poliuretano y barniz, aporta un toque cálido y profesional que evita el contacto directo del hierro con la mesa.
Perfecto para taquerías, bares, restaurantes y parrilleras que buscan presentación y durabilidad en una sola pieza.
Hecho artesanalmente por Gamboa Estudio, especialistas en diseño gastronómico para servicio profesional.
Especificaciones técnicas:
Diámetro del sartén: 15 cm
Material: Hierro vaciado
Base: Triplay 18 mm entintado en nogal
Acabado: Fondo de poliuretano y barniz protector
Uso: Choriqueso, guisos, salsas o porciones individuales
Mantenimiento: No sumergir la base en agua; limpiar con paño húmedo y secar al instante